Fort de 15 ans d'expériences circassiennes et théatrales, Jean-Luc Prévost fonde la Cie des Goulus en janvier 2000.

Depuis 1994 jusqu'à ce jour, les Goulus sont reconnus dans le monde entier par ses spectacles déambulatoires et interactifs joués à trois comédiens : les Krishnous (7 langues et joués plus de 700 fois), les Grands Nains (4 langues), les Cupidons  (non parlant), Les Super Chounes (trio féminin)

En 2000 et 2001, « Main jaune sur la ville I et II » joués en IN du festival de Chalon sur Saône : spectacles-performances ou l'interactivité est poussée à son maximum.

2003, Jean-Luc Prévost s'associe pour la co-direction artistique à Laetitia Lafforgue, jeune diplômée en Master de théâtre.

Depuis, ce binôme mène les projets de front : plébiscité avec les Horsemen, joués principalement en anglais, mais aussi en russe, en allemand, en espagnol et en iranien, qui a reçu 5 premiers prix du meilleur spectacle.

synergique avec « le championnat du monde de combats de fanfares » au Cratère d'Alès, démesuré avec « Merlin » au POPB de Bercy, insolites avec avec « Blancass' ou p'tit café ? » dans les bars ou « Celui qui hurlait à l'oreille des chevaux » dans les manèges, court avec MDR, entresort osé, internationaux et formateurs avec « The Journey through the world of Molière » au National Institute of Dramatic Art de Sydney, puis « Molière dans tous ses états » en France, Kirghizstan et Slovénie et « The Yellow Hand » en Angleterre.

En 12 ans, les Goulus ont joué dans 27 pays et 4 continents différents.